はじめに

農業法人 株式会社那賀ベジタブルは、2010年11月3日に生まれたばかりの
真新しい企業です。
仕事は、社名通りおいしい野菜を生産して、皆さまの食卓にお届けしています。

ただし、一般の農家さんや農業法人さんと違うのは、露地栽培でも、ハウス栽培でもなく、空気環境を良好に管理できるクリーンルームを備えた、いわゆる人工光による野菜工場
生産を行っている点です。

本法人は水源より2kmの位置に工場を建設し、
この水源からの水を衛生管理された水道水として利用しています。

室温、水温、液肥の量、水質等の条件を植物栽培に適した状態に維持し、
同時に工場内の空気環境にも細心の注意を払っています。
その為、安心、安全、農薬未使用で、天候、越境公害などにも左右されにくく、
高品質で、特殊な野菜ができ、安定価格と計画生産ができます。

徳島県では、本格的な植物工場ははじめてで、地元でも認知不足です。
植物工場の野菜を知ってもらうためには、地元の学校、病院の給食などに
使用してもらい、地産地消をめざし、柚子、お茶などの特産物と肩をならべたいと
考えております。

那賀ベジタブル 柏木敏克

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